На 100 гр — 28.97 ккал

белки — 2.24
жиры — 0.10
углеводы — 4.62

Из чего готовить:

  • Огурцы 350 грамм
  • Свёкла 350 грамм
  • Кефир 1000 миллилитров
  • Укроп 30 грамм
  • Лук зеленый 30 грамм
  • Чеснок дольки 2 штуки
  • Соль морская ½ чайных ложек

Свекольник на кефире

Рецепт приготовления свекольника на кефире:

  1. Натрите огурец на крупной терке. Если кожица горчит, предварительно ее удалите.
  2. Сырую молодую свеклу очистите и натрите на мелкой терке.
  3. Сложите огурцы и свеклу в большую миску или кастрюлю, добавьте кефир и мелко нарезанную зелень.
  4. Посолите и положите очень мелко нарезанный чеснок.
  5. Хорошо перемешайте, добавьте немного холодной воды, проверьте на соль и подавайте, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!

( Пока оценок нет )

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *