Какие продукты полезны, а какие не очень для людей, занимающихся правильным питанием?

1) Мясные продукты дают организму такие вещества, к примеру, как железо, которое участвует в крайне важном процессе, как выработка гемоглобина в крови.


Гемоглобин переносит кислород в организме. Такие виды мясных продуктов, как говядина, печень и почки наиболее богаты железом. В меньшей степени оно содержится в курице, индейке, сардинах, тунце.

Помимо это, железо содержится в бобовых и яйцах, однако, организм лучше воспринимает железо, находящееся в мясных продуктах.

2) Рыбным продуктам должны уделить внимание в большей мере женщины, так как это полезнее для их организма. Выбирайте нежирные сорта рыбы.

Это может быть, как морская, так и речная рыба, к примеру, минтай, треска, судак, камбала, окунь и др. Пожилым людям лучше употреблять более жирную рыбу, как сёмга, горбуша или лосось.

Готовьте рыбу на пару, так как в ней, таким образом, сохраняется больше полезных веществ.

3) Не следует пренебрегать животными жирами, которые содержаться в сливочном масле, свином и говяжьем жире.

4) Не переусердствуйте с употреблением яиц, так как это тяжёлая пища для желудка. Менее опасны для работы желудка перепелиные яйца.

Более того, в них не бывает бактерий сальмонеллы и содержится в несколько раз больше витаминов группы А и В, чем в куриных яйцах.

5) Из всего спектра молочных продуктов старайтесь отдавать предпочтение кисломолочным, так как они более полезны.

6) На употребление овощей прежде всего следует обратить внимание женщинам. В частности, на капусту всех сортов и другие виды овощей.

Их можно готовить совершенно разными способами, однако, свои полезные качества они будут сохранять при приготовлении их на пару.

Также лучше избавить себя или ограничить потребление жареного картофеля.

7) Фрукты и ягоды совершенно не опасны для фигуры, поэтому употреблять их, можно не соблюдая строгих норм и правил. Полезными являются виноград, клубника, грейпфруты, лимоны, яблоки и т. д. В том числе можно употреблять и фрукты в сушёном виде, так, как и в них ещё содержаться полезные вещества.

8) Употребление в пищу некоторые виды круп в виде каш, к примеру, гречневой, пшённой или овсяной способствует очищению организма от вредных веществ.

Кроме того, укрепляются стенки сосудов, что в общем-то благоприятно складывается на состоянии организма.Совет для жизни!

Старайтесь использовать при приготовлении блюд достаточное, но небольшое количество растительного масла. Покупайте масло холодного отжима.

Никогда не готовьте повторно на растительном масле, так как, таким образом, вы можете неосознанно получить большую дозу канцерогенных веществ.

Что касается супов, диетических супов, то готовьте их, используя мясной бульон и нежирное мясо для его приготовления.

Для этого как раз подходит говядина, свинина, с обрезанным жиров, а также любая птица, однако, без кожи, которая накапливает и при термической обработке не избавляется от вредных веществ, находящихся в ней.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *