Попробуйте приготовить домашний диетический паштет, который станет прекрасным перекусом!

Ингредиенты:

  • 1 куриная грудка
  • 350 г моркови
  • 1 луковица
  • 3 варёных яйца
  • перец, укроп, соль
  • яблочный уксус

pa

Приготовление:

  • Очищенную морковь разрезать на несколько частей и положить в кастрюлю вместе с курицей.
  • Залить водой, посолить и положить перец горошком.
  • Готовить на слабой огне 30 минут. За 5~10 минут до готовности в бульон можно доложить 2~3 лавровых листа.
  • Остудить не вынимая из бульона.
  • Лук порезать как можно мельче и залить его слабым уксусом, лучше яблочным. Оставить мариноваться на 5~10 минут.
  • Мясо и морковь пропустить через мясорубку с крупной решёткой. В получившуюся массу натереть на крупной тёрке варёные яйца.
  • Добавить мелко нарезанный укроп.
  • С лука слить уксус.
  • Перемешать все компоненты.
  • Поперчить и при необходимости посолить.

Готовьте вместе с FITNESSI!

( Пока оценок нет )

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *